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會寫這一篇,完全就是好奇(勝)心來著!

之前吃過一次雷神,搞不清什麼大中小黑白的,就沒有覺得有什麼特別印象深刻的,

但是現在市場卻這麼夯,還出現了試做食譜,讓版主我不得不技癢的來一下,

除了參考試做食譜,還加上版主心中沙盤推演了幾次,推想各類食材的適合性,

讓板主做出了自認更好吃的新式餅乾,

而米先生也冒著被我打手背的風險,一下子就嗑光了,還一直追問我食譜,

不過我當然不會告訴他,才可以一直確保我在他心目中的地位呀~哈哈哈(手叉腰,奸笑中)

 

但是這種好康,是一定要跟大家分享的,省的大家在賣場搶得頭破血流,

萬一吃到的種類,不合口味,還得在角落暗自哭泣,就虧大了。

 

食材很簡單:

1.sarialis西班牙孅穀營養脆餅

   多數百貨超市(citysuper、新光三越、sogo、微風)都有,共四種口味,選喜歡的就好!

   版主在出國之前,在sogo復興館樓下超市各買一盒,這次選用的是紫色的,因為熱量最低,口感最扎實(因為有五種穀類),感覺最速配

2.Oreo巧克力餅乾

   只要是黑巧克力餅乾就可以,內餡隨意,反正等等都要刮掉~:P

3.Hershey's賀喜巧克力

   在美國超市買的,苦甜巧克力bar,隨個人喜歡,多少%都可以

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做法:

1.把Sarialis切好備用。(共切八塊,先縱切,再橫切,比較不易碎掉)

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2.Oreo拿出四片,將內餡刮掉,把oreo餅乾部分,裝在塑膠袋中敲碎備用

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3.使用半塊苦甜巧克力,撥碎後,放到碗內隔水加熱到完全融化

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4.把步驟2敲碎的oreo餅乾,倒入融化的巧克力中,並攪拌均勻

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5.組裝:把步驟4挖出一小湯匙,鋪在盤子上,並疊上一塊步驟1的Sarialis,再鋪上一層步驟4,把sarialis覆蓋住。

若有烘焙專用的紙可以鋪在盤子上更好,之後才不會巧克力黏在盤子上不好拿下。

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6.把整盤放進冰箱,大約20分鐘,讓巧克力凝固,就完成囉!

之後,讓巧克力稍稍回室溫一點,才不會太硬,版主覺得這樣最好吃!

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簡單的幾個步驟就完成了,適口大小,準備一杯熱茶,配上一片自製點心,不但享受,還很有成就感呢!

大家也趕快來試試,看看米先生寧願被打手背也要偷吃的貴婦雷神是什麼滋味吧!

 

但說實在的,每個餅乾我都喜歡獨立吃,Sarialis是我的最愛!

Oreo我一直都喜歡刮掉內餡再吃,而壓碎的Oreo也可以鋪在咖啡上,變成之前很流行的盆栽咖啡喲~

 

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