crepe  

「可麗餅,crepe」源自法國西北部的布列塔尼地區(法語:Bretagne),但crêpe這個名字則是源自一個從拉丁詞語演變來的詞-收縮,是使用小麥粉製成的薄餅,據查可能是布列塔尼當地因為不適合小麥生產,造成資源貧瘠,只好將小麥製成薄餅,再搭配其他食物食用,現已成為風靡全球的點心之一。

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